2007年05月04日
彦九郎
新大橋たもとの和菓子屋さん。
いぜんから気になっていたのですが、嫁が「柏餅食べたい」と言い出したので、初めて入ってみました。先客が１名、待っていると「お茶をどうぞ」とワラビ餅と一緒に出てきました。縁台に座って、一服しました。ふぅ〜 落ち着く…そして、まんまとワラビ餅・柏餅・桜餅などなどを購入してしまいました…
それと、もう一つ。ドラ焼きです。
ふっくらと焼かれた皮がホットケーキの様です。餡子も小豆の食感が上品に残っていて、ただ事ではありません。
聞けば水天宮御用達だとかで、人形町（甘酒横丁）でも販売しているお店だそうです。
あなどれない…
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この記事へのコメント
1. Posted by あしばー 2007年05月06日 00:31
どうやら虎家喜（とらやき）と読むそうです。薄い包み紙を剥ぎ取ると、虎のような焼き模様（と言われれば）が現れます。
「焼き上がりは虎の皮の如く、その甘味は皆様にご満足いただけることと思います」と書かれた紙が入っていましたが、「虎の皮の如く」て言われても触ったこと無いんですけど… とダレも突っ込まないのか？ と小一時間…
ところで、創業は1576（天正4）年！安土桃山時代に京都で創業した店らしいです。今でも京都に本店があるんでしょうか？
支店って言っても江戸時代くらいの出店のような気がする…
東京の本店は上記の通り人形町にあるそうです。
「焼き上がりは虎の皮の如く、その甘味は皆様にご満足いただけることと思います」と書かれた紙が入っていましたが、「虎の皮の如く」て言われても触ったこと無いんですけど… とダレも突っ込まないのか？ と小一時間…
ところで、創業は1576（天正4）年！安土桃山時代に京都で創業した店らしいです。今でも京都に本店があるんでしょうか？
支店って言っても江戸時代くらいの出店のような気がする…
東京の本店は上記の通り人形町にあるそうです。
