2008年12月08日

鴨丼

DSC_0675「鴨のたたき」に軽く火を通してドンブリにしました(嫁が…)

タレは、赤ワインにポン酢だそうです。バルサミコスのような感じで美味しいです。
ポン酢の意外な使い方だと思いました…



ashiber at 21:58│Comments(0)TrackBack(0)││食事 

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