2009年05月02日
しらす
釜上しらす の状態に近い、あまり塩の強くないものが漁協近くのお店にあったので、購入してきました。３００円／１００ｇでした。
真空パックなので少なく見えますが、１パックで３００ｇあります。
試食したものを、その場で計ってパックしてくれます。
冷蔵庫で１週間、冷凍すればかなり保存ができるそうです。ちなみに梱包紙は中日新聞でした（笑）
これをアツアツの炊きたてご飯にタップリとのせて、醤油をまわして食べるのは、私の中では大変な贅沢です。
いくら丼も贅沢なのですが、なかなか食べることができないという点で、こっちの方が贅沢。
本当の釜揚げ（ゆで立て）だと、非常に美味しいです。
Nikon D40 + Ai Nikkor 50mm F1.8S
ashiber at 10:07│Comments(0)│TrackBack(0)│
